Enfin, le jailbreak Absinthe est disponible. Il permet le déverrouillage en mode « untethered » c’est-à-dire redémarrage sans connexion USB. L’outil est baptisé Absinthe pour iOS et 5.0.1. Tous les terminaux Apple équipés d’un processeur A5 soit iPhone 4S iPad 2 peuvent être débloqués. Le logiciel a été développé par l’équipe de hackers de la Chronic Dev Team . Il est utilisable sous Windows et Mac OS X. Ci-dessous, vous pouvez regarder la vidéo démonstration publiée par Pod2G pour justifier son bon fonctionnement.